千張結(jié)燒肉

發(fā)布時(shí)間：2016-12-21 10:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1821人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
千張結(jié)燒肉

正宗千張結(jié)燒肉的做法,千張結(jié)燒肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

紅燒肉是一道很家常的菜，我做紅燒肉是得我婆婆真?zhèn)鳌?/p>

材料

3層肉2條，千張結(jié)8兩，醬油，咭汁，冰糖，水，生姜4片

做法：

1.將3層肉洗凈切成一厘米見方的小塊。

2.放在高壓鍋中，加入沒過肉塊的水，幾片生姜。

3.蓋上蓋壓10分鐘。

4.放氣，打開，加醬油，咭汁，大火燒至肉上色，放入冰糖。

5.大火燒至湯黏稠，放入千張結(jié)。

6.用鍋鏟稍加攪拌，至千張結(jié)上色收汁。

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