當(dāng)歸參芪羊肉湯

正宗當(dāng)歸參芪羊肉湯的做法,當(dāng)歸參芪羊肉湯怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

近日“好朋友”光臨，昨天開始就偏頭痛，上網(wǎng)查詢，偏頭痛這種病成因復(fù)雜，且原因眾多，也不見得有什么特效藥，最好在飲食上注意調(diào)養(yǎng)，比如不能吃牛奶，巧克力，奶油，奶酪，還有柑橘等諸如此類。噢，賣糕的！我絕食行不？吃了些羊肉，喝兩碗湯，覺得渾身暖暖的，我平時(shí)冬天就手腳冰冷，這湯還是很適合我的體質(zhì)的，睡了一晚上，第二天頭也不痛了，醫(yī)生說我是體寒加血淤體質(zhì)，當(dāng)歸恰好是有補(bǔ)血活血止痛的功效，而這款湯又是暖身的，看來不僅看病要對癥下藥，飲食也要對癥啊，所以MM們平時(shí)身體有些什么不適千萬不要自己隨便買藥吃，最好去醫(yī)院讓醫(yī)生根據(jù)自己具體情況開出調(diào)理建議，要明白清楚自己能吃什么，不能吃什么，女人如花，要好好呵護(hù)自己才能美麗綻放。功效：當(dāng)歸有活血補(bǔ)血的作用。黨參有補(bǔ)中益氣、生津止渴、養(yǎng)血補(bǔ)肺的作用。黃芪有補(bǔ)氣升陽、益衛(wèi)固表等作用。三種藥物與羊肉制成湯菜，具有補(bǔ)益氣血、散寒止痛的作用。

材料

羊肉750克，當(dāng)歸12克，黨參，黃芪，大蔥，醬，，油，鹽，白酒

做法：

1、鍋里放水，放白酒、大蔥、姜片燒開，放洗干凈的羊肉進(jìn)去焯水。

2、焯水之后的羊肉洗干凈。

3、鍋里水倒掉，重新燒熱，放油、蔥姜炒香，放羊肉加白酒翻炒。

4、加入開水，大火燒開，片刻后移到砂鍋。

5、當(dāng)歸、黨參、黃芪用茶包袋裝好（沃爾馬有賣），一起放到鍋里燉3個(gè)小時(shí)左右。

6、喝前把大蔥和表面的油脂撇掉，放鹽調(diào)味。湯略帶中藥味，清香，味道很好。

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