木瓜魚尾湯
正宗木瓜魚尾湯的做法,木瓜魚尾湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
這個(gè)湯很清甜滋潤(rùn)，而且養(yǎng)顏美容，非常家常和簡(jiǎn)單啊。
材料
木瓜一個(gè)，草魚魚尾，鹽，雞精，姜片，蜜棗，油，料酒，紅蘿卜，花生
做法：
1.木瓜洗干凈去皮去籽切塊，紅蘿卜去皮切塊，姜切片，魚尾洗干凈刮掉鱗片花生洗干凈熱水浸泡片刻。
2.姜爆香油鍋下魚尾以及1-2茶匙料酒煎香去腥（表皮煎至金黃色）。
3.木瓜紅蘿卜蜜棗姜片魚尾花生放入湯煲并加入適量的水熬2個(gè)小時(shí)左右加鹽和雞精調(diào)味即可。
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