蘿卜排骨湯
發(fā)布時間:2017-01-07 11:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1612人關(guān)注
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正宗蘿卜排骨湯的做法,蘿卜排骨湯怎么做好吃又簡單
材料
白蘿卜2個,排骨500克,花椒,姜片,黃酒,紅棗適量
做法:
1.將排骨洗凈后剁成小塊,放入沸水中煮5分鐘,倒入黃酒,煮去血水,瀝干備用。
2.將白蘿卜去皮,洗干凈后切成塊。
3.燉鍋中加水,放入排骨、黃酒、姜片、紅棗、花椒,大火煮30分鐘。
4.加入白蘿卜,大火煮開后,轉(zhuǎn)中火燉半小時,再轉(zhuǎn)小火燉1小時候左右,到排骨軟為止。
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