栗子燒排骨

發(fā)布時(shí)間：2017-01-10 15:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1797人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
栗子燒排骨

正宗栗子燒排骨的做法,栗子燒排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

排骨，板栗，蔥，姜，蒜，花椒少許，大椒少許，桂皮少許，白糖，食用油，醬油，鹽，雞精

做法：

1.排骨，洗凈控干水份。

2.板栗去皮洗凈，蔥、姜分別切片，蒜瓣去皮拍破。

3.炒鍋倒油炒糖色。

4.炒好糖色后，關(guān)火，將排骨倒入鍋中翻炒至排骨表面均勻上色。

5.將蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮下鍋翻炒片刻后，再放入栗子，開(kāi)火炒一小小會(huì)兒，加醬油。

6.加水沒(méi)過(guò)排骨表面，大火燒開(kāi)。

7.小火燜至肉熟，收汁即可。

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