香煎海蝦

發(fā)布時(shí)間：2017-01-07 10:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1986人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
香煎海蝦

正宗香煎海蝦的做法,香煎海蝦怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

菜場看到有賣很難得見到的海白蝦,買了點(diǎn)回來,做個(gè)香煎海蝦.別說,海蝦就是鮮,我都沒放雞精味精,還是鮮的一塌糊涂,上桌一搶而空

材料

海蝦，蒜茸，姜茸，黃油一小塊，料酒一勺，鮮醬油(或者生抽)一勺，老抽一勺，白糖少許

做法：

1.平底鍋加熱，放入黃油，待融化后爆香蒜末和姜末

2.放入處理好的海蝦，干煎

3.蝦煎到兩面紅，撒上一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，白糖，蓋上蓋子小火煮5分鐘左右.開蓋，收汁裝盤.

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