正宗蝦仁什井炒的做法,蝦仁什井炒怎么做好吃又簡單
材料
蝦仁50克，胡蘿卜50克，青豆40克，甜玉米粒50克，雞蛋清20克，糖1小匙，鹽適量
做法：
1.[材料準(zhǔn)備]胡蘿卜切丁、玉米粒、青豆粒、蝦仁（去蝦線）、蛋清備好
2.胡蘿卜下油少量炒出橙色
3.倒入裹好蛋清的蝦仁滑炒
4.放如少許糖提鮮
5.加玉米粒、青豆粒翻炒
6.起鍋前加鹽少許就OK啦
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科室：腎內(nèi)科
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