正宗西蘭花胡蘿卜臘肉飯的做法,西蘭花胡蘿卜臘肉飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
西蘭花胡蘿卜臘肉飯(為秋而生)胡蘿卜:豐富VA對(duì)皮膚干燥、口唇發(fā)干有效。西蘭花:秋天的西蘭花花莖中營(yíng)養(yǎng)含量最高,爽喉、開(kāi)音、潤(rùn)肺、止咳,更是天然的血管清理劑。洋蔥:增強(qiáng)人體免疫力,能夠使人精神暢快,還可使人體呼吸順暢。tips:胡蘿卜要先炒,胡蘿卜素在油脂中才轉(zhuǎn)化VA被吸收...
材料
西蘭花50克,胡蘿卜30克,洋蔥20克,臘肉50克,米飯200克
做法:
1.[材料準(zhǔn)備]西蘭花切小朵,胡蘿卜洋蔥切小丁,臘肉一小塊,隔夜米飯微波下備用
2.起鍋點(diǎn)小火,加適量冷油和胡蘿卜翻炒
3.待油變成胡蘿卜色時(shí)放洋蔥和切片的臘肉
4.開(kāi)大火,放西蘭花和米飯繼續(xù)翻炒
5.加適量的鹽和雞精,關(guān)火,炒勻裝盤(pán)就好享用啦~
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