韓式海鮮泡菜餅
正宗韓式海鮮泡菜餅的做法,韓式海鮮泡菜餅怎么做好吃又簡單
材料
面粉1份，糯米粉半份，雞蛋1個，鹽適量，泡菜適量，蔥段適量，蝦肉、魷魚圈、海魚肉等海產(chǎn)品適量，水適量，油適量
做法：
1、將面粉、糯米粉、雞蛋、鹽加水調(diào)成糊狀。
2、鍋熱后放少許油，加一勺面糊倒進(jìn)鍋中，轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)?，使面糊攤成餅狀?/p>
3、在面糊上放入泡菜、蔥段、海蝦、魷魚圈等海鮮，再在海鮮表面淋上少許面糊。
4、3-5分鐘后，當(dāng)餅面面糊略干時，將餅翻面，烙煎餅的另一面，并要用鍋鏟向鍋底壓餅面（因餅面有泡菜、蝦肉等使餅面不平，餅的面糊不易接觸鍋底而熟）。
5、然后再煎3-5分鐘，餅就烙煎好了。
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