花生小酥酥
正宗花生小酥酥的做法,花生小酥酥怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這款餅干是跟網(wǎng)友一起到鼓浪嶼拍拍的時候做的。。。想來想去真不知道要做什么。正巧在君之的博客里看到他做的飄香小圓餅，全花生醬制做，真是喜歡，拍板了，就是你。。。
材料
低筋面粉200克，花生醬120克，花生碎30克，色拉油95ml，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，鹽1/4小勺
做法：
1.120克花生醬、30克花生碎、5ML色拉油攪拌均勻。
2.加入90ML色拉油。
3.用打蛋器攪打，直到花生醬和油混合均勻。
4.加入80克糖粉，攪打均勻。
5.加入1/4小勺鹽，攪打均勻。
6.200克面粉和1/2小勺泡打粉混合過篩，加入第5步的混合物中。揉成柔軟的面團。
7.取一小塊面團，先揉成圓形，再輕輕壓扁，做成小圓餅形狀。
8.做好的小圓餅排入烤盤，入烤箱烘焙，中下層，200度，18分鐘左右。
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