蒜味蒸魚

發(fā)布時間：2017-02-25 18:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1557人關(guān)注 我要評價
蒜味蒸魚

正宗蒜味蒸魚的做法,蒜味蒸魚怎么做好吃又簡單

材料

鱸魚1條，蒜頭5粒，辣椒1條，姜15公克，醬油1茶匙，鹽1/4茶匙，糖1/2茶匙，酒1大匙，胡椒粉1/8茶匙，香油1茶匙，水2大匙

做法：

1.蒜頭去膜、頭尾洗凈切片；姜去皮洗凈切片；辣椒去籽洗凈，切片備用。

2.鱸魚洗凈清除內(nèi)臟、刮魚鰓，過水汆燙，再清洗一次備用。

3.熱鍋后放入作法1的材料和調(diào)味料一起煮熟備用。

4.將作法2的鱸魚擺入長盤，再淋上作法3的醬汁后，放入蒸籠以大火蒸12～15分鐘至熟即可。

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