香菜魚塊湯

發(fā)布時間：2017-02-25 18:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1687人關注 我要評價
香菜魚塊湯

正宗香菜魚塊湯的做法,香菜魚塊湯怎么做好吃又簡單

材料

鱸魚1條，香菜10公克，姜20公克，鹽1/2茶匙，酒1茶匙，糖1/4茶匙，水5杯

做法：

1.姜削皮洗凈切絲；香菜洗凈切段備用。

2.鱸魚洗凈去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗干凈，切割6塊后，汆燙泡涼備用。

3.鍋中放入5杯水，加入姜絲，待煮開后轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。

4.最后加入調味料和香菜即可。

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