新吉士鱸魚

發(fā)布時間：2017-02-25 19:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1682人關(guān)注 我要評價
新吉士鱸魚

正宗新吉士鱸魚的做法,新吉士鱸魚怎么做好吃又簡單

材料

柳橙2粒，鱸魚1條，姜10公克，橙汁3/4杯，鹽1/8茶匙，糖1大匙，白醋1茶匙，水5大匙

做法：

1.柳橙洗凈（須預(yù)留半顆）剝皮榨成汁，果肉切小?。唤テで心﹤溆?。

2.鱸魚去魚鰓、魚鱗、內(nèi)臟，肚內(nèi)血塊清洗干凈，背部切割斜刀備用。

3.鍋中放入3大匙沙拉油燒至油溫140℃，將鱸魚下鍋煎成兩面呈金黃色至熟，再加入姜末，續(xù)放入調(diào)味料、柳橙丁，轉(zhuǎn)小火燜煮至入味即可。

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