法蘭西多士
正宗法蘭西多士的做法,法蘭西多士怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
香港茶餐廳小吃之一，傳說(shuō)由從法國(guó)傳入，香港人簡(jiǎn)稱為西多士，全名法蘭西多。就是由兩片土司內(nèi)層涂上花生醬合上外沾蛋汁煎熟。上桌時(shí)隨意切成小塊，淋上糖漿或煉乳即可。
材料
土司，雞蛋，牛奶，醬料，蜂蜜（一般用花生醬，家里剛好用完了所以用沙拉醬代替）
做法：
1.先將土司切邊，將醬料涂于中間合并待用。
2.取一小碗將雞蛋打勻后加少許牛奶繼續(xù)攪拌均勻。
3.將涂好醬料的土司放在蛋液中讓其充分吸收蛋液。
4.鍋內(nèi)熱油，將土司放入鍋中煎至兩面金黃時(shí)取出裝盤擠少許蜂蜜或糖漿即可實(shí)用。
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