鐵棍山藥炒木耳的做法

摘要:怎么做鐵棍山藥炒木耳好吃？學做鐵棍山藥炒木耳需要哪些食材？九州碼頭為您提供鐵棍山藥炒木耳的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的鐵棍山藥炒木耳。

一、鐵棍山藥炒木耳的主料：

鐵棍山藥(150克)　　胡蘿卜(100克)　　木耳(50克)

二、鐵棍山藥炒木耳的調料：

姜(適量)

三、做鐵棍山藥炒木耳所需廚具：

炒鍋

四、鐵棍山藥炒木耳的做法圖解步驟

1.將木耳發(fā)好，準備好其它材料。

2.將山藥去皮切片，胡蘿卜切片。山藥片切好后用清水加適量的醋泡著，可以防止 氧化。

3.鍋里加水燒開，將山藥片，胡蘿卜片，發(fā)好的木耳依次下鍋焯水待用。

4.起油鍋，爆香姜片，下山藥，胡蘿卜煸炒一會兒。

5.加入木耳炒勻。

6.加適量的鹽，加入鮮味汁調味就可以了。

7.鐵棍山藥炒木耳做好了。

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