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老人貧血食補(bǔ)吃什么好

發(fā)布時(shí)間:2015-05-18 15:39 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 作者:佚名 編輯:瑤瑤 200人關(guān)注

摘要:首先老年人貧血以缺鐵性貧血最為普遍。因?yàn)?,?dāng)老年人身體內(nèi)的鐵元素缺乏時(shí),會(huì)血紅蛋白的合成會(huì)被直接影響而導(dǎo)致貧血。

首先老年人貧血以缺鐵性貧血最為普遍。因?yàn)?,?dāng)老年人身體內(nèi)的鐵元素缺乏時(shí),會(huì)血紅蛋白的合成會(huì)被直接影響而導(dǎo)致貧血。下面推薦老人貧血食補(bǔ)吃什么好?

老人貧血食補(bǔ)吃什么好

貧血食補(bǔ)吃什么好呢?

貧血食補(bǔ)吃什么好?患有貧血的老年人,會(huì)出現(xiàn)皮膚粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促等癥狀,患有貧血的老年人首先要到醫(yī)院查明原因,對(duì)癥下藥。此外,老人貧血吃什么紅啊呢?我們需在膳食中注意供給人體足夠的造血原料,如鐵、維生素C、B族維生素和蛋白質(zhì)等。

貧血食補(bǔ)吃什么好?含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質(zhì),民間也常用桂圓肉、大棗、花生內(nèi)衣裳作為補(bǔ)血食品?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)老人貧血吃什么好的研究證明,只有二價(jià)鐵離子才能被人體吸收。在酸性環(huán)境下,三價(jià)鐵易轉(zhuǎn)變?yōu)橐兹苡谒亩r(jià)鐵,如果老年人體內(nèi)缺乏胃酸,鐵的吸收便會(huì)受到阻礙。所以,為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,還應(yīng)吃一些酸性的食物,如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。以上均能解決老人貧血吃什么好這個(gè)問(wèn)題。

貧血食補(bǔ)吃什么好呢?

老人貧血食補(bǔ)吃什么好

除此之外,貧血食補(bǔ)吃什么好呢?維生素C也可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用。因此,可多進(jìn)食含維生素C豐富的食物,如新鮮的蔬菜和水果。

B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育所必需的物質(zhì),動(dòng)物肝臟和瘦肉中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸,可多食用。

蛋白質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料,貧血病人應(yīng)多食用含蛋白質(zhì)豐富的食物,如牛奶、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、黃豆及豆制品等。

患貧血的病人往往食欲不佳或消化不良,因此,要特別注意飲食的色、香、味、以促進(jìn)患者的食欲。事實(shí)上,美味的菜肴,對(duì)胃酸分泌也有促進(jìn)作用。

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