摘要:膽囊炎是較常見的疾病，發(fā)病率較高。根據(jù)其臨床表現(xiàn)和臨床經(jīng)過，又可分為急性的和慢性的兩種類型，常與膽石癥合并存在。右上腹劇痛或絞痛，多為結(jié)石或寄生蟲嵌頓梗阻膽囊頸部所致的急性膽囊炎，疼痛常突然發(fā)作，十分劇烈，或呈現(xiàn)絞痛樣。那么膽囊炎的飲食注意事項有哪些

很多人由于長期的飲食不當(dāng)和生活作息不規(guī)律就間接的引發(fā)了膽囊炎疾病的發(fā)病，膽囊炎的發(fā)病會讓患者的身體出現(xiàn)乏力、腹痛、惡心和嘔吐等癥狀，嚴(yán)重的損害人的身體健康。那么膽囊炎的飲食注意事項有哪些?

膽囊炎的飲食一、早餐一定要吃好：長期不吃早餐是導(dǎo)致膽囊疾病的重要原因。不吃早餐導(dǎo)致空腹時間過長，而空腹時膽汁分泌減少，膽汁中膽酸的含量隨之減少，膽汁中的膽固醇就會處于飽和狀態(tài)，使膽固醇在膽囊中沉積.形成結(jié)晶。使膽固醇結(jié)石越結(jié)越大。如果堅持吃早餐，可促進(jìn)膽汁流出，降低一夜所貯存膽汁的黏滯度，降低患膽石癥的危險性。

膽囊炎的飲食二、少吃多餐不過飽：膽囊炎、膽石癥患者不宜飲食過飽。尤其不可暴飲暴食，因為飽餐和暴飲暴食，會促使膽汁大量分泌：膽囊強(qiáng)烈收縮，可誘發(fā)炎癥和絞痛。最好的辦法是每2―3小時進(jìn)食1次，量不宜多，關(guān)鍵是少量多次，以促進(jìn)膽汁分泌。尤其是晚餐宜七分飽，就是離開餐桌時還有食欲。

膽囊炎的飲食三、飲食清淡易消化：過食精制碳水化合物，會增加膽汁中膽固醇的飽和度，使膽固醇沉淀而形成結(jié)石。還有，大量攝入脂類食物會改變膽汁成分，使膽固醇與膽色素含量增加，脂肪代謝也易發(fā)生紊亂，膽汁濃縮，膽囊收縮功能降低，更容易形成結(jié)石。

膽囊炎的飲食四、油膩食物要控制：高脂飲食會引起膽囊收縮，使膽囊結(jié)石更易嵌頓。必須嚴(yán)格控制食用動物腦、內(nèi)臟、蛋黃、咸鴨蛋、松花蛋、魷魚、沙丁魚、蟹黃等含膽固醇較高的食物，以及肥肉、豬油等高動物脂肪食物。含脂肪量高的堅果類食物也要少吃，如花生、瓜子、核桃、杏仁、開心果等。食物脂肪應(yīng)該分在各餐之中，不要集中在一餐內(nèi)。

患有膽囊炎的病人一定要遵守以上的飲食注意事項，我們在平時可以多吃一些富含豐富的維生素和蛋白質(zhì)的食物，膽囊炎病人一定要盡量避免食用雞蛋黃和魚肉，同時飲食一定要以清淡為主，平時還要多喝水和多運動。

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膽囊炎的飲食注意事項有哪些