戊肝案例解析:生吃一次海鮮就染上了戊肝

“惡心，不想吃飯，吃了將近半個(gè)月的健胃消食片也不管用?！弊罱鼛滋欤钕壬荒涿畹奈竿凑勰サ每嗖豢把?，就去做了檢查。醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，李先生氣色不好，眼睛和皮膚泛黃，建議去檢查肝臟。化驗(yàn)結(jié)果顯示，他的轉(zhuǎn)氨酶要比正常人的要高，總膽紅素升高，患上了戊型病毒性肝炎，簡(jiǎn)稱戊肝。“我平時(shí)很注意清潔衛(wèi)生，怎么會(huì)染上肝炎？”李先生不解。醫(yī)生詢問(wèn)得知，大約在4周前，李先生在外地開(kāi)會(huì)的時(shí)侯吃過(guò)一次海鮮，其中呢生魚片吃了蠻多。

戊肝案例解析，問(wèn)題很有可能就是出在了生魚片上。戊型肝炎的潛伏期一般為2~8周，患者食用的海鮮里很可能含有了戊肝病毒，恰巧未經(jīng)煮熟，病毒趁機(jī)的進(jìn)入到了患者的體內(nèi)，最終患病。

戊肝案例解析，戊肝傳播途徑：經(jīng)消化道感染侵入肝

戊肝案例解析，與飲食有著密切關(guān)系。戊型病毒性肝炎是急性病毒性肝炎，與乙肝由母嬰和血液傳播途徑不同的是，戊肝主要經(jīng)消化道傳播，病毒經(jīng)口感染，由腸道侵入肝臟。主要有兩種流行模式：一是由糞便污染水源引起的大規(guī)模暴發(fā)流行，主要發(fā)生在不發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)；另一種是由于個(gè)人及公共衛(wèi)生不良導(dǎo)致的散發(fā)流行。

戊肝案例解析，簡(jiǎn)單地說(shuō)，戊肝主要通過(guò)被污染的水和食物來(lái)傳染，現(xiàn)在有一些好吃狗往往求異求新，流行生吃肉、魚或海鮮，這會(huì)讓病毒有可乘之機(jī)。

戊肝案例解析，如果長(zhǎng)期生食側(cè)耳根、火鍋菜沒(méi)燙熟或者食用未烤熟的水生貝類、海鮮，如蛤蜊、泥蚶、毛蚶、牡蠣等，都可能染上戊肝病毒。同時(shí)，路邊的燒烤也要盡量少吃。

戊肝案例解析，如何預(yù)防戊肝：燙火鍋吃海鮮莫貪嫩

戊肝案例解析，除了打戊肝疫苗外，防止病從口入最為關(guān)鍵。注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，生吃蔬菜水果要洗凈，肉類、貝殼類海產(chǎn)品應(yīng)煮熟燒透，不吃半生不熟的羊肉串等燒烤食品，不在不衛(wèi)生的攤點(diǎn)吃飯。

戊肝案例解析，比如吃火鍋時(shí)莫貪鮮嫩，筷子在火鍋湯中多停一會(huì)兒；吃海鮮時(shí)，盡量到正規(guī)餐廳；側(cè)耳根等生吃的蔬菜，最好能用開(kāi)水燙一燙。戊肝通過(guò)消化道傳播，平時(shí)應(yīng)充分重視飲食衛(wèi)生，餐具一定要消毒，提倡分餐制。

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戊肝案例解析 都是吃惹的禍