摘要:只要通過長期的適當(dāng)?shù)娘嬍常梢詭椭悄虿∪司徑獠∏?,那么Ⅱ型糖尿病飲食指南是什么呢?/p>
飲食對糖尿病病人的病情來說是一個很大的影響因素,因此食物的選擇是至關(guān)重要的,也是很有講究的,糖尿病飲食指南表明只要通過長期的適當(dāng)?shù)娘嬍?,可以幫助糖尿病人緩解病情,那么Ⅱ型糖尿病飲食指南是什么呢?飲食又該如何抉擇呢?
選擇Ⅱ型糖尿病的食譜的方法如下:
1、碳水化合物專家主張不要嚴(yán)格地控制碳水化合物,糖類在總熱能上應(yīng)占60%左右。谷類是日常生活中熱能的主要來源,其它食物也含有一定數(shù)量的碳水化合物,如乳、豆、蔬菜、水果等。有些食物均有降低血糖的功能,如莜麥、燕麥片、蕎麥面、玉米渣、綠豆、海帶等。
2、 食物纖維醫(yī)學(xué)調(diào)查提出食物纖維能夠降低血糖、改善糖耐量的作用。其機(jī)理是膳食纖維具有吸水性,改變食物在胃腸道傳送時間,因此主張?zhí)悄虿∪孙嬍持幸黾由?食纖維的量。餐飲中宜多吃一些蔬菜、麥麩、豆等。膳食纖維具有降解細(xì)菌的作用,在食用粗纖維食品后,能夠在大腸分解多糖,增加大糞便容積。
3、蛋白質(zhì)糖尿病人在膳食中應(yīng)充分吸入蛋白質(zhì)。有的病人怕多吃蛋白質(zhì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),當(dāng)合并腎臟疾病時,宜在醫(yī)生合理指導(dǎo)下安排每日膳食中蛋白質(zhì)量。如乳、蛋、瘦肉、魚、蝦、豆制品等含蛋白質(zhì)較豐富,可以適量食用。
4、維生素和無機(jī)鹽若糖尿病情控制不好的情況下,易并發(fā)感染中毒,須注意補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽。應(yīng)多食粗糧、干豆類、蛋、動物內(nèi)臟和綠葉蔬菜等食物。
上述便是糖尿病飲食指南的相關(guān)信息,希望可以幫助糖尿病人早日恢復(fù)健康。