摘要:在患上糖尿病的早期，病人須學(xué)習(xí)有關(guān)早期糖尿病人食譜的相關(guān)常識(shí)，再制定一些合理有效的食譜，那么，早期糖尿病的食譜有哪些呢?

日常生活中危害健康的疾病日益增多，這也就讓人們都開始擔(dān)心自己的健康問題了，尤其是患上糖尿病后，在患上糖尿病的早期，病人須學(xué)習(xí)有關(guān)早期糖尿病人食譜的相關(guān)常識(shí)，再制定一些合理有效的食譜，那么，早期糖尿病的食譜有哪些呢?下面是糖尿病飲食指南的介紹。

苦瓜燉豆腐

材料：苦瓜250克切片，豆腐200克，少許鹽、醬油、蔥花等佐料。

做法：食用油燒開后，將瓜片倒入鍋中煸炒，加鹽、醬油、蔥花等作料，添湯，加入豆腐一起燉熟。淋香油調(diào)味，隨飯食用。

功效：眾所皆知，苦瓜中含有鉻元素，有明顯的降血糖作用。它能促進(jìn)糖分分解，改善體內(nèi)的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療食物。

另外，苦瓜中還含有一種獨(dú)特的生理活性蛋白質(zhì)和豐富的B族維生素，經(jīng)常食用能提高人體免疫功能，可防癌、抗癌?？喙现械目辔冻煞挚鼘帲唇痣u納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到促進(jìn)飲食、消暑解熱作用。

豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高。有降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病的作用。此外，豆腐對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚也很有好。

糖尿病飲食指南提醒，對(duì)于患上疾病的患者最重要的還是要找到一種適合自己的早期糖尿病人食譜方案，在適當(dāng)健康的飲食習(xí)慣基礎(chǔ)上，早日就診，才可早日將病情控制住。

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早期糖尿病的健康食譜