富含鋅的食物

鋅是一種化學(xué)元素，它的化學(xué)符號是Zn，它的原子序數(shù)是30，在化學(xué)元素周期表中位于第4周期、第IIB族 。是一種淺灰色的過渡金屬。鋅（Zinc）是第四"常見"的金屬，僅次于鐵、鋁及銅，不過地殼含量最豐富的元素前幾名分別是氧、硅、鋁、鐵、鈣、鈉、鉀、鎂。外觀呈現(xiàn)銀白色，在現(xiàn)代工業(yè)中對于電池制造上有不可磨滅的地位，為一相當重要的金屬。另外，鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用。

雞蛋

每100克含: 熱量:144千卡 蛋白質(zhì):13.3克 脂肪:8.8克 碳水化合物:2.8克 膽固醇:585毫克 維生素A:234微克 維生素B1:0.11毫克 維生素B2:0.27毫克 煙酸:0.2毫克 泛酸:2.9毫克

鴨蛋

每100克含: 熱量:180千卡 蛋白質(zhì):12.6克 脂肪:13克 碳水化合物:3.1克 膽固醇:565毫克 維生素A:261微克 維生素B1:0.17毫克 維生素B2:0.35毫克 煙酸:0.2毫克 維生素E:4.98毫克

鵪鶉蛋

每100克含: 熱量:160千卡 蛋白質(zhì):12.8克 脂肪:11.1克 碳水化合物:2.1克 膽固醇:515毫克 維生素A:337微克 維生素B1:0.11毫克 維生素B2:0.49毫克 煙酸:0.1毫克 維生素E:3.08毫克

咸鴨蛋

每100克含: 熱量:190千卡 蛋白質(zhì):12.7克 脂肪:12.7克 碳水化合物:6.3克 膽固醇:647毫克 維生素A:134微克 維生素B1:0.16毫克 維生素B2:0.33毫克 煙酸:0.1毫克 維生素E:6.25毫克

奶酪

每100克含: 熱量:328千卡 蛋白質(zhì):25.7克 脂肪:23.5克 碳水化合物:3.5克 膽固醇:11毫克 維生素A:152微克 維生素B1:0.06毫克 維生素B2:0.91毫克 煙酸:0.6毫克 維生素E:0.6毫克

黃油

每100克含: 熱量:888千卡 蛋白質(zhì):1.4克 脂肪:98克 膽固醇:296毫克 維生素B2:0.02毫克 鈣:35毫克 磷:8毫克 鉀:39毫克 鈉:40.3毫克 鎂:7毫克

奶油

每100克含: 熱量:879千卡 蛋白質(zhì):0.7克 脂肪:97克 單不飽和脂肪酸:17.6克 多不飽和脂肪酸:1.5克 碳水化合物:0.9克 膽固醇:209毫克 維生素A:297微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.01毫克

草魚

每100克含: 熱量:112千卡 蛋白質(zhì):16.6克 脂肪:5.2克 膽固醇:86毫克 維生素A:11微克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.11毫克 煙酸:2.8毫克 維生素B6:0.1毫克 葉酸:15.5微克

鯉魚

每100克含: 熱量:109千卡 蛋白質(zhì):17.6克 脂肪:4.1克 碳水化合物:0.5克 膽固醇:84毫克 維生素A:25微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.09毫克 煙酸:2.7毫克 維生素E:1.27毫克

鯽魚

每100克含: 熱量:108千卡 蛋白質(zhì):17.1克 脂肪:2.7克 單不飽和脂肪酸:0.5克 多不飽和脂肪酸:0.2克 碳水化合物:3.8克 膽固醇:130毫克 維生素A:17微克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.09毫克

鰱魚

每100克含: 熱量:104千卡 蛋白質(zhì):17.8克 脂肪:3.6克 膽固醇:99毫克 維生素A:20微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.07毫克 煙酸:2.5毫克 維生素B6:0.1毫克 葉酸:27.4微克

青魚

每100克含: 熱量:118千卡 蛋白質(zhì):20.1克 脂肪:4.2克 膽固醇:108毫克 維生素A:42微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.07毫克 煙酸:2.9毫克 維生素E:0.81毫克 鈣:31毫克

鯰魚

每100克含: 熱量:103千卡 蛋白質(zhì):17.3克 脂肪:3.7克 膽固醇:163毫克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.1毫克 煙酸:2.5毫克 維生素E:0.54毫克 鈣:42毫克 磷:195毫克

銀魚

每100克含: 熱量:105千卡 蛋白質(zhì):17.2克 脂肪:4克 膽固醇:361毫克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.05毫克 煙酸:0.2毫克 維生素E:1.86毫克 鈣:46毫克 磷:22毫克

羅非魚

每100克含: 熱量:98千卡 蛋白質(zhì):18.4克 脂肪:1.5克 碳水化合物:2.8克 膽固醇:78毫克 維生素B1:0.11毫克 維生素B2:0.17毫克 煙酸:3.3毫克 維生素E:1.91毫克 鈣:12毫克