富含鋅的食物

鋅是一種化學(xué)元素，它的化學(xué)符號是Zn，它的原子序數(shù)是30，在化學(xué)元素周期表中位于第4周期、第IIB族 。是一種淺灰色的過渡金屬。鋅（Zinc）是第四"常見"的金屬，僅次于鐵、鋁及銅，不過地殼含量最豐富的元素前幾名分別是氧、硅、鋁、鐵、鈣、鈉、鉀、鎂。外觀呈現(xiàn)銀白色，在現(xiàn)代工業(yè)中對于電池制造上有不可磨滅的地位，為一相當(dāng)重要的金屬。另外，鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用。

雞血

每100克含: 熱量:49千卡 蛋白質(zhì):7.8克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.1克 膽固醇:170毫克 維生素A:56微克 維生素B1:0.05毫克 維生素B2:0.04毫克 煙酸:0.1毫克 維生素E:0.21毫克

雞心

每100克含: 熱量:172千卡 蛋白質(zhì):15.9克 脂肪:11.8克 碳水化合物:0.6克 膽固醇:194毫克 嘌呤:0毫克 維生素A:910微克 維生素B1:0.46毫克 維生素B2:0.26毫克 煙酸:11.5毫克

烏雞

每100克含: 熱量:111千卡 蛋白質(zhì):22.3克 脂肪:2.3克 碳水化合物:0.3克 膽固醇:106毫克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.2毫克 煙酸:7.1毫克 維生素E:1.77毫克 鈣:17毫克

鴨肉

每100克含: 熱量:149千卡 蛋白質(zhì):17.3克 脂肪:9克 碳水化合物:0.2克 膽固醇:89毫克 維生素A:47微克 維生素B1:0.22毫克 維生素B2:0.34毫克 煙酸:2.4毫克 維生素E:0.2毫克

鴨肝

每100克含: 熱量:128千卡 蛋白質(zhì):14.5克 脂肪:7.5克 碳水化合物:0.5克 膽固醇:341毫克 維生素A:1040微克 維生素B1:0.26毫克 維生素B2:1.05毫克 煙酸:6.9毫克 維生素C:18毫克

鴨翅

每100克含: 熱量:146千卡 蛋白質(zhì):16.5克 脂肪:6.1克 碳水化合物:6.3克 膽固醇:49毫克 維生素A:14微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.16毫克 煙酸:2.4毫克 鈣:20毫克

鴨掌

每100克含: 熱量:150千卡 蛋白質(zhì):26.9克 脂肪:1.9克 碳水化合物:6.2克 膽固醇:36毫克 維生素A:11微克 維生素B2:0.17毫克 煙酸:1.1毫克 鈣:24毫克 磷:91毫克

臘肉

每100克含: 熱量:692千卡 蛋白質(zhì):18.2克 脂肪:68克 碳水化合物:1.8克 維生素B1:0.23毫克 維生素B2:0.16毫克 維生素B6:0.08毫克 維生素B12:2.25微克 鈣:293毫克 磷:137毫克

火腿

每100克含: 熱量:330千卡 蛋白質(zhì):16克 脂肪:27.4克 單不飽和脂肪酸:1.7克 多不飽和脂肪酸:0.4克 碳水化合物:4.9克 膽固醇:120毫克 維生素A:46微克 維生素B1:0.28毫克 維生素B2:0.09毫克

香腸

每100克含: 熱量:508千卡 蛋白質(zhì):24.1克 脂肪:40.7克 碳水化合物:11.2克 膽固醇:82毫克 維生素B1:0.48毫克 維生素B2:0.11毫克 煙酸:4.4毫克 維生素E:1.05毫克 鈣:14毫克

咸肉

每100克含: 熱量:390千卡 蛋白質(zhì):16.5克 脂肪:36克 膽固醇:72毫克 維生素A:20微克 維生素B1:0.77毫克 維生素B2:0.21毫克 煙酸:3.5毫克 維生素E:0.1毫克 鈣:10毫克

培根

每100克含: 熱量:181千卡 蛋白質(zhì):22.3克 脂肪:9克 單不飽和脂肪酸:4.5克 多不飽和脂肪酸:0.7克 碳水化合物:2.6克 膽固醇:46毫克 維生素B1:0.9毫克 維生素B2:0.11毫克 煙酸:4.5毫克

午餐肉

每100克含: 熱量:229千卡 蛋白質(zhì):9.4克 脂肪:15.9克 單不飽和脂肪酸:14克 多不飽和脂肪酸:3.8克 碳水化合物:12克 膽固醇:56毫克 維生素B1:0.24毫克 維生素B2:0.05毫克 煙酸:11.1毫克

兔肉

每100克含: 熱量:102千卡 蛋白質(zhì):19.7克 脂肪:2.2克 碳水化合物:0.9克 膽固醇:59毫克 維生素A:26微克 維生素B1:0.11毫克 維生素B2:0.1毫克 煙酸:5.8毫克 維生素E:0.42毫克

驢肉

每100克含: 熱量:116千卡 蛋白質(zhì):21.5克 脂肪:3.2克 碳水化合物:0.4克 膽固醇:74毫克 維生素A:72微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.16毫克 煙酸:2.5毫克 維生素E:2.76毫克