魔芋牛舌
發(fā)布時(shí)間:2016-12-30 17:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1892人關(guān)注
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正宗魔芋牛舌的做法,魔芋牛舌怎么做好吃又簡單
材料
牛舌,魔芋豆腐,泡辣椒,豆瓣醬,鹽,料酒,味精,胡椒粉,白糖,蔥,姜,蒜
做法:
1.牛舌放清水中煮沸撈出,刮去舌苔,加蔥、姜、料酒煮八成熟撈出,切條;魔芋豆腐切成條。
2.鍋中放清油,下入蔥、姜、蒜、豆瓣醬炒出香味,下牛舌、魔芋豆腐、泡辣椒、高湯及調(diào)味料,用小火燒至牛舌酥爛,放味精調(diào)好口味即可。
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