醬燒牛筋

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1651人關(guān)注 我要評價
醬燒牛筋

正宗醬燒牛筋的做法,醬燒牛筋怎么做好吃又簡單

材料

牛筋（生），紅椒，大蔥，老姜，烤肉醬，鹽，料酒

做法：

1、清水放少許姜片，將生牛筋焯一下?lián)瞥觥?/p>

2、焯好的牛筋放足夠的清水，放姜片、料酒，煮熟，用鍋子也好，我用的是高壓鍋比較快。

3、撈出煮熟的牛筋。

4、湯汁分開盛出來。

5、大蔥切段，蔥白跟蔥綠分開，紅椒切薄片。

6、鍋中放少許油，放入蔥白爆香

7、放入煮熟的牛筋

8、放適量烤肉醬、鹽伴炒

9、倒入少許煮牛筋剩的湯汁

10、放入紅椒、蔥綠部分

11、適當翻炒即可

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