青椒滑雞塊

發(fā)布時間：2016-12-29 18:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1486人關注 我要評價
青椒滑雞塊

正宗青椒滑雞塊的做法,青椒滑雞塊怎么做好吃又簡單

材料

雞腿，青椒，蔥，姜，淀粉，鹽，料酒，胡椒粉，雞精

做法：

1.雞腿踢去腿骨，先在雞肉上切十字花刀，再切成核桃快；青椒切塊；蔥切馬蹄蔥；姜切片。

2.雞塊用鹽、淀粉上漿

3.上過漿的雞塊用5成熱的油滑油

4.蔥姜炒出香味，下青椒塊炒至斷生，下雞塊、鹽、料酒、胡椒粉、雞精，翻炒均勻

5.OK。清爽滑嫩，吃吧

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