粗糧餅干
正宗粗糧餅干的做法,粗糧餅干怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
很松脆的小餅，方子來自君之的，改了改嘻嘻。紅糖加粗糧，挺健康的小食品。
材料
低筋面粉50克，小麥胚芽85克，蔓越莓45克，泡打粉1/4小勺，小蘇打粉1/4小勺，雞蛋30克，色拉油65克，細砂糖70克，紅糖30克
做法：
1.準備原料。
2.大碗里倒入植物油、打入雞蛋。
3.倒入紅糖和細砂糖。
4.充分攪拌均勻，但不要打起泡。
5.在另一個碗里，把面粉、小麥胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小蘇打粉混合均勻。
6.把第5步的粉類混合物倒入第4步的液體混合物中，并用橡皮刮刀小心地攪拌均勻，成為濕潤的面糊。
7.手上沾點干粉，捏起一塊面糊，搓成圓球形。
8.把面糊壓扁，并排入烤盤。放入預熱好的烤箱烤焙。烤箱中上層，170度，約18分鐘。
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