香菇白菜豬肉煎餃

正宗香菇白菜豬肉煎餃的做法,香菇白菜豬肉煎餃怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

肉泥，干香菇，白菜，餃子皮，蒸魚(yú)油，食鹽，色拉油，雞精，胡椒粉

做法：

1、取半斤五花肉，剁成肉泥。取約一兩干香菇，水發(fā)后剁成碎末，與肉泥一起拌勻。

2、取4至5片白菜葉子，洗凈后剁成碎末。

3、將白菜碎末與之前拌勻的香菇肉泥一起攪拌均勻。再放入少量食鹽、蒸魚(yú)油、雞精、胡椒粉、色拉油，再次攪拌均勻。

4、餃子皮要出場(chǎng)了，我選擇的是在市場(chǎng)上買(mǎi)的現(xiàn)成的餃子皮，如果有MM勤快的話(huà)可以在家里自己用面粉搟制，那樣效果會(huì)更好。

5、接下來(lái)就是包餃子了~~~呵呵，具體就不說(shuō)怎么包的了。

6、將包好的餃子下鍋稍微煎一下，將餃子底部煎黃就可以了。

7、放入少量水燜煮約兩分鐘后就可以出鍋咯~~~~配上調(diào)料~~~~~呵呵，香~~~來(lái)，給你嘗一個(gè)~~~

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