正宗炒三絲的做法,炒三絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
洋蔥,胡蘿卜,熏肉火腿腸,橄欖油,姜蒜末,鹽,胡椒,雞精,蔥花
做法:
1.將洋蔥、胡蘿卜、熏肉火腿腸都整成絲;
2.熱鍋加適量橄欖油,先放入洋蔥絲、火腿腸絲和姜蒜末炒出香味;
3.然后倒入刮好的胡蘿卜“絲”翻炒片刻;
4.最后加入適量鹽、胡椒、雞精調(diào)味,撒上蔥花即可。
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