燜刀魚
發(fā)布時間:2016-12-28 10:20:01 編輯:百姓健康網 1872人關注
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正宗燜刀魚的做法,燜刀魚怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
喜歡吃刀魚,煎得,番茄的,燜得怎么做都好吃。前兩天吃了酥煎和番茄的做法,今天做了燜的,好吃。大家喜歡的也可以試試。
材料
刀魚,糖,料酒,花椒粉,鹽,蒜
做法:
1.刀魚去內臟洗凈,切成三角塊,加入料酒,鹽,花椒粉腌制半小時。
2.鍋內加油燒熱,把刀魚煎至兩面焦黃
3.都煎好后用鍋里的底油把蒜炒香,加入糖,醬油,少許水,再把刀魚倒入收汁即可??梢陨僭S些鹽。
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