正宗豬肉蓮藕餛飩的做法,豬肉蓮藕餛飩怎么做好吃又簡單
材料
豬絞肉,蓮藕,餛飩皮,蔥末,鹽,醬油,香油,雞精
做法:
1.豬絞肉買的時(shí)候絞粗一點(diǎn),回來自己再剁一遍。雖然累點(diǎn),但是吃起來口感比較好,很Q。蓮藕切細(xì)末。
2.上述材料攪拌在一起。就是餡。包餛飩。
3.開水,下鍋。下鍋的時(shí)候攪動(dòng),防止粘底,都浮上來就差不多熟了。加鹽調(diào)湯味,放一點(diǎn)香油。出鍋。
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