香腸油豆腐燉小白菜
正宗香腸油豆腐燉小白菜的做法,香腸油豆腐燉小白菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
最近做菜，喜歡亂搞。前兩天用辣白菜炒西芹。今天又開始折騰香腸。周末又去華堂。嘿嘿，我們現(xiàn)在快徹底拋棄易初蓮花了。少爺在公交車上吧嗒吧嗒的吃著我給他從杭州帶回來的大阪屋魚干。（sign，北京貧瘠的居然沒有大阪屋。。。。）昨天北京刮了沙塵暴。我很乖的呆在屋里。決定做點(diǎn)清除腸道的菜。突然嘴巴里想吃油豆腐和小白菜了。就通知少爺從菜場(chǎng)順道買回來。（前提要少爺心情好，還騎車了，才能這么做。）加點(diǎn)香腸燉燉。味道出奇好。尤其油豆腐。湯包包了。
材料
哈爾濱紅腸，油豆腐，小白菜，蒜
做法：
1.紅腸切片，小白菜洗凈一刀兩段。蒜切粒。
2.熱鍋油，炒香紅腸。下小白菜。炒軟，下油豆腐，添水，到與菜持平。下蒜粒。
3.鹽，雞精（其實(shí)我用的魔廚高湯）咕嘟咕嘟燉到油豆腐癟了，出鍋。
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