正宗韓國“奶鍋拌飯”的做法,韓國“奶鍋拌飯”怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
O(∩_∩)O~,題目很奇怪?沒有石鍋,只有用奶鍋,當然是“奶鍋拌飯”羅!在第四城看了一個jm的團購辣醬帖子,抱著試試的心態(tài)給她發(fā)了短信,結(jié)果是還有幾盒,于是今天下午兒子們睡了,我就趕緊去拿了。買了3盒辣醬(9.5一盒),其中一個送姐姐,不過我現(xiàn)在在想,是不是自己買2盒太多了。地方很好找,以前經(jīng)常去吃壩壩筵,是樓主的媽媽給我送下來的。言歸正傳回家馬上做了,苦于沒有石鍋,隨便拿了個小奶鍋,醬有點點干,所以兌了點溫的淡蜂蜜水稀釋了一下。做了個小份試驗,材料欠缺,我就將就家里剩下的一點點萵筍、紅蘿卜和洋蔥作原料。
材料
香油,蜂蜜,米飯,洋蔥,萵筍,胡蘿卜絲,雞蛋,辣醬
做法:
1.先把奶鍋擦干,刷上一層香油,放入適量米飯備用;
2.把洋蔥、萵筍、胡蘿卜切絲,炒熟,擺放到米飯上面;
3.放上煎好的雞蛋;
4.最后,小火烘制,到鍋內(nèi)發(fā)出“滋滋”的響聲,米飯發(fā)燙,既可以關(guān)火,淋上辣醬了。
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