水煎包

發(fā)布時(shí)間：2016-12-25 09:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1455人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
水煎包

正宗水煎包的做法,水煎包怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

面粉，酵母粉，牛肉末，粉條，大蔥，鹽，料酒，醬油，十三香，香油，味精

做法：

1.面粉加酵母粉和成面團(tuán)，醒發(fā)1個(gè)小時(shí)

2.牛肉末、粉條、蔥花、鹽、料酒、醬油、十三香、味精、香油拌成餡

3.面團(tuán)發(fā)好后揉勻

4.下劑（面劑的大小根據(jù)自己的喜好）

5.搟成面皮，放上餡

6.包成餃子形狀

7.放在平底鍋內(nèi)

8.加面粉水大火燒沸

9.加蓋煮至水蒸發(fā)完

10.打開鍋蓋，加少許色拉油，改小火煎

11.煎至底部焦黃，裝盤

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