配胡蘿卜花的木耳雞塊

發(fā)布時(shí)間：2016-12-24 17:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1873人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
配胡蘿卜花的木耳雞塊

正宗配胡蘿卜花的木耳雞塊的做法,配胡蘿卜花的木耳雞塊怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

雞腿兩個(gè)，秋木耳，胡蘿卜，姜片少許，干辣椒兩枚，老抽，鹽，蠔油

做法：

1.雞腿兩個(gè)，切塊，開(kāi)水汆燙，壓縮秋木耳一小盒泡發(fā)淘盡，胡蘿卜切花朵形片，姜片少許，干辣椒兩枚。

2.雞腿和姜片下鍋炒至皮收縮，肉變緊，加入木耳、胡蘿卜花，加老抽、鹽翻勻后，加水燉煮。

3.湯汁濃稠后，加入適量蠔油，收濃湯汁即可。

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