耗油鮮磨

發(fā)布時(shí)間：2016-12-24 12:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1470人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
耗油鮮磨

正宗耗油鮮磨的做法,耗油鮮磨怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

鮮蘑菇，香油，鹽，雞毛菜，耗油一勺，生抽半勺，白糖少許，水淀粉

做法：

1.挑個(gè)頭大小勻稱的鮮蘑菇，洗凈用水湯熟，在蘑菇上切三分之二花刀，使其容易入味。

2.洗凈的雞毛菜用開(kāi)水燙熟，加香油和鹽拌一下放在盆中做底。

3.鍋中放少許油，加一勺耗油，半勺生抽，白糖少許，煸一下，倒入鮮蘑菇翻炒一分鐘，水淀粉勾薄芡即可裝盤(pán)。

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