正宗白菜Q肉皮的做法,白菜Q肉皮怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
入秋后,明顯感到皮膚變得干燥,做一些美容的家常菜,實(shí)惠又簡單,飽了口福還養(yǎng)顏。用了1塊5黃芽菜,4塊3肉皮,總成本不到6塊錢,可以做出圖片中一倍的量,是不是很劃算呢?
材料
干肉皮,黃芽菜,雞精,生抽,糖,蔥,胡蘿卜末,鹽
做法:
1.干肉皮用冷水泡發(fā),瀝干水,切塊。
2.黃芽菜切塊后洗凈,控去水分。
3.熱油鍋,倒入黃芽菜炒片刻,加鹽、少許糖和生抽、雞精,放肉皮,加少許水同煮。
4.待菜熟了即可。撒上蔥花和胡蘿卜末裝點(diǎn)。
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