香酥豆渣丸子

發(fā)布時間:2016-12-24 11:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1564人關(guān)注 我要評價
香酥豆渣丸子

正宗香酥豆渣丸子的做法,香酥豆渣丸子怎么做好吃又簡單

材料

豆渣300g,角瓜絲200G,蝦皮10g,鹽一小勺,白糖10g,五香粉一小勺,蒜頭粉一小勺,牛肉粉一小勺,蛋清50g,面包糠50g

做法:

1.將角瓜用擦板擦成絲,加入一小勺鹽,腌制10分鐘,將腌出來的水?dāng)D出。

2.混合上述所有材料。

3.攪拌均勻。

4.搓成丸子狀,滾上面包糠。

5.入預(yù)熱好的油炸鍋。

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