孜然炒面

發(fā)布時間:2016-12-24 08:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2148人關(guān)注 我要評價
孜然炒面

正宗孜然炒面的做法,孜然炒面怎么做好吃又簡單

材料

水面,高麗菜,胡蘿卜,五花肉

做法:

1.將面稍煮成8分熟,過冷水沖透。

2.肉切細絲,用鹽碼過加紅薯粉抓勻。

3.下油鍋炒時加醬油上色再加少量孜然。

4.高麗菜切細絲胡蘿卜搓成細絲。

5.肉起鍋后的樣子。

6.另起油鍋見熱,倒入胡蘿卜和高麗菜絲加鹽翻炒至變色,變軟。

7.另起油鍋見熱,倒入胡蘿卜和高麗菜絲加鹽翻炒至變色,變軟。

8.倒入煮好的面條。

9.翻炒時加孜然。

10.加醬油上色。

11.再加少許油,翻炒均勻即可。

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