酸菜鍋

發(fā)布時間：2016-12-23 20:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1719人關(guān)注 我要評價
酸菜鍋

正宗酸菜鍋的做法,酸菜鍋怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

包酸菜還有幾樣零零碎碎的存菜，能做什么呢？就做一個酸菜鍋吧，有湯有菜，有營養(yǎng)。。。雖然是未知的東西，往往卻有誘惑力。

材料

排骨8塊，肉50g，海帶50g，魚丸6個，蝦仁50g，香菇6朵，酸菜半顆，辣椒一個

做法：

1.將排骨過開水去血沫，肉絲鹽稍碼一下，加點干淀粉。

2.醬砂鍋中倒入切碎洗凈的酸菜，干辣椒，合適的水，排骨，大火燒開，關(guān)小火燉一會。

3.再開大火，放入香菇，肉絲，海帶絲，魚丸，蝦仁，燒開后即可。

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