正宗草莓燭臺(tái)巧克力的做法,草莓燭臺(tái)巧克力怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
今天上的這個(gè)巧克力紅薯很喜歡,因?yàn)榧t薯覺(jué)得很浪漫?。∏槿斯?jié)要有鮮花和蠟燭的西餐多完美??!這個(gè)款放在燭光下非常漂亮,不過(guò)不要放的太近,不然融化了哦!呵呵!
材料
白巧克力300克,草莓奶油煉乳15克,草莓干50克
做法:
1.隔水加熱白色巧克力,不斷攪拌,直到融化。
2.融化后的巧克力液倒入燭臺(tái)磨具中。
3.倒置巧克力模30秒到一分鐘,讓巧克力液留出來(lái),做中空巧克力模。
4.放平冷卻,放入冰箱比較快。
5.巧克力蠟臺(tái)出模。
6.在鮮奶油中加入草莓煉乳。
7.不斷攪拌到奶油起發(fā),加入黃油。
8.加入草莓干。
9.裝入1號(hào)擠花袋和花嘴。
10.在每個(gè)巧克力燭臺(tái)中順時(shí)針旋轉(zhuǎn)擠上花,做點(diǎn)點(diǎn)綴。
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