蔥香南瓜飯

正宗蔥香南瓜飯的做法,蔥香南瓜飯?jiān)趺醋龊贸杂趾唵?/p>

菜譜簡介

自從兩個(gè)孩子住進(jìn)我家之后，我和媽媽的生活變得更加充實(shí)而忙碌。水水如今正忙于適應(yīng)這個(gè)“代理媽媽”的角色，這才發(fā)現(xiàn)：母親真是世界上最偉大的人??！太不容易了~~~~~~~~前段時(shí)間，最讓我和媽媽頭疼的就是這兩孩子的吃飯問題：一個(gè)貪食，一個(gè)挑食；一個(gè)愛甜食，一個(gè)愛煎炸；一個(gè)不愛吃水果，一個(gè)不愛吃蔬菜。。。。。為了糾正他兩偏食挑食的習(xí)慣，們母女倆可謂是絞盡腦汁，用盡了千方百計(jì)，可算是折騰慘了。好在，這番折騰還算卓有成效，如今，兩孩子每餐都把水水倒騰的一堆不靠譜的飯菜吃了個(gè)精光，嘿嘿——?jiǎng)傔^來我家的時(shí)候，兩孩子都不愛吃南瓜——我家那個(gè)天天嚷著要“減肥”的孩子，簡直對(duì)南瓜“深惡痛絕”。但南瓜中含有豐富的鋅，是生長發(fā)育期孩子很理想的食物，還能養(yǎng)胃解毒。為了讓他兩多吃南瓜，水水在家折騰了這么一碗香噴噴的南瓜蔥香飯——加入了少許蠔油，黑胡椒，還有幾滴香油，大受歡迎！這可極大的鼓舞了我將“代理媽媽”的角色進(jìn)行下去哈，嘿嘿——

材料

大米，南瓜，蔥花，蠔油，黑胡椒醬，香油，雞精

做法：

1.南瓜去皮洗凈切塊，與蠔油，黑胡椒醬一起拌勻備用。

2.大米放電飯鍋里，洗凈加適量清水，將拌勻的南瓜倒入，攪拌。再放入少許雞精，蓋上蓋子，按下電飯煲開關(guān)。

3.開關(guān)待彈起后，打開鍋蓋，撒上香油，再蓋上蓋子稍微燜幾分鐘，撒上蔥花即可。

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