香菇黑木耳蒸雞

發(fā)布時(shí)間：2016-12-23 12:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1860人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
香菇黑木耳蒸雞

正宗香菇黑木耳蒸雞的做法,香菇黑木耳蒸雞怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，無(wú)需過(guò)多調(diào)味就非常鮮美，口口留香。

材料

主料：干香菇15朵，干木耳10克，跑山雞半只，香蔥1根，老姜2片

調(diào)料：生抽1大勺，鹽3克，糖1小勺，胡椒粉1小勺，芝麻香油1小勺

做法：

1、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡發(fā)后洗凈。

2、雞切小塊、香蔥切段、老姜切絲，放入碗中加調(diào)料腌制10分鐘。

3、加入香菇、木耳，放入已經(jīng)燒開(kāi)的蒸鍋中，大火蒸15分鐘左右即可。

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