山楂干燒小排

發(fā)布時間：2016-12-12 20:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1883人關(guān)注 我要評價
山楂干燒小排

正宗山楂干燒小排的做法,山楂干燒小排怎么做好吃又簡單

材料

山楂干適量，排骨，酒，醬油，生粉，白糖，姜片，蔥白，八角，蔥花

做法：

1.山楂干十幾個用水泡軟凈.

2.排骨用醬油/生粉/酒腌一會.喜歡香的可以去炸).

3.燒熱油鍋下兩大勺白糖炒到糖溶化變色放排骨翻炒一會.再加點(diǎn)醬油/適量的水和山楂干.姜片/蔥白.一粒八角.

4.大火燒開小火燜煮到肉熟汁稠.放蔥花起鍋.味道就是酸甜式的.因?yàn)樯介撬岬?所以不用加醋了.

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