粉蒸肉

正宗粉蒸肉的做法,粉蒸肉怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

還是FB聚會(huì)的菜,分類來寫~這個(gè)菜出鍋直接端上桌了,還沒來得及拍照~粉蒸肉連盤子都沒有換就這樣上桌了,這樣看粉蒸肉沒啥效果~

材料

蒸粉，青菜，鹽，水，瘦肉

做法：

1.記得很早以前我就開始用這個(gè)蒸粉了，也是來了深圳這邊才知道還有這玩意~

2.做法很簡單，把蒸粉混合到瘦肉里，加一點(diǎn)水味下.因?yàn)橄诱舴鄣奈兜啦粔?，我又另外在里面加了點(diǎn)鹽.

3.把蒸盤上面鋪上一層青菜，家里只有這種小上海青了，用白菜幫就方便好多.

4.把味好的肉均勻的擺在青菜上面，一定要一片片的擺，避免鋪不均勻.

5.這樣就可以上鍋蒸了，大概要蒸15-20分的樣子~自己掌握好火候就okl了!

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