正宗檸檬椰絲瑪芬的做法,檸檬椰絲瑪芬怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
雞蛋一個(gè),糖粉40G,植物油或者用淡奶代替40G,“新的”濃縮檸檬汁2小勺,小蘇打1/8勺,泡打粉1/2勺,面粉或低粉60g,椰絲30-50G
做法:
1.蛋和糖分混合均勻,再加入植物油或淡奶混合均勻,加檸檬汁攪勻;
2.面粉加小蘇打和泡打粉混合,用干的勺子攪攪勻(講究的人可以過(guò)篩一下),再加入椰絲混合;
3.將粉類倒入液體中切拌好,裝入小紙杯或模具;
4.烤箱預(yù)熱170度,烤10-15分鐘即可。
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