麻油豬心湯
發(fā)布時(shí)間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1807人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗麻油豬心湯的做法,麻油豬心湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
豬心150克,帶皮老姜4片,黑麻油30毫升,月乃湯200毫升
做法:
1)豬心洗凈,切1公分厚的片;
2)老姜連皮切薄片;黑麻油入鍋大火加熱,放入老姜,轉(zhuǎn)小火,爆香至姜片皺褐而不焦黑;
3)轉(zhuǎn)大火,放入豬心炒至變色;
4)放入月乃湯煮開,馬上關(guān)火,趁熱吃。
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