巧克力芝麻餅干

正宗巧克力芝麻餅干的做法,巧克力芝麻餅干怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

折騰了一個(gè)月的烘焙，越發(fā)上癮。發(fā)現(xiàn)家里有一臺烤箱，真是一件挺美得事兒：在想偷懶的時(shí)候，把腌好的肉啊，菜啊，饅頭片什么的往里面一扔，不到20分鐘，就變出一餐美味；心情好的時(shí)候，在家慢慢折騰烘焙，做一籃小餐包，餅干，蛋糕什么的，慰勞一下自己和家人，在甜蜜的氣味中，心安理得的讓生活慢下來。。。。。。我家一小帥哥有吃夜宵的習(xí)慣，他喜歡牛奶配些點(diǎn)心?，F(xiàn)在，我習(xí)慣下班回家，給他們做些零食點(diǎn)心。這款巧克力芝麻餅干，參考了文怡的方子，我改用了家里現(xiàn)成的白芝麻，受到我家兩小帥哥的一致歡迎。做法特簡單，尤其推薦和我一樣的烘焙新手一試，呵——

材料

奶油35克，細(xì)砂糖35克，雞蛋1個(gè)，低筋80克，可可粉10克，小蘇打稍許大約0.5克，白芝麻20克

做法：

1.奶油放軟與砂糖打松發(fā)，一點(diǎn)點(diǎn)加入雞蛋液充分?jǐn)嚢琛?/p>

2.加入混合過篩后的低筋面粉、可可粉和小蘇打，最后加入芝麻和成面團(tuán)，整形成條狀，用保鮮膜包好，放冰箱冷凍20分鐘。

3.取出后切條狀；烤箱預(yù)熱160度，放中上層，烤15分鐘即可。

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