芒果布丁
正宗芒果布丁的做法,芒果布丁怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
做法其實很簡單，我用了很多芒果，（肉芒，很甜d，光是啃核，都啃d我很開心呢~~）味道非常香非常香，真的是原汁原味，減少了糖的份量，吃起來不會甜的膩口~~推薦~~
材料
芒果350克，牛奶250毫升，鮮奶油125毫升，魚膠粉15克，糖50克
做法：
1.鮮奶油和芒果用攪拌機打成蓉（有些方子上會寫著過篩，但是我覺得不必要，過篩之后雖然口感更加順滑，但是過濾掉的纖維也很可惜，再說有它也是不影響口感d，所以我希望盡可能的保留原汁原味~~）。
2.牛奶和糖用小鍋煮至糖融化，不用開~魚膠粉可以加60ml的水調(diào)開，然后等牛奶溫度降低之后拌在一起。
3.把芒果蓉和牛奶拌勻在一起。
4.倒入準備好的容器內(nèi)，入冰箱冷藏3個小時以上即可。
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