番茄排骨湯
發(fā)布時間:2016-12-13 11:30:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1533人關(guān)注
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正宗番茄排骨湯的做法,番茄排骨湯怎么做好吃又簡單
材料
排骨500克,番茄250克,番茄醬40克,姜片,鹽適量,料酒1小匙
做法:
1、排骨在清水中適當(dāng)?shù)呐菀慌?,以泡去多余的血水,然后洗凈?/p>
2、洗好的排骨需要汆燙2分鐘,撈起用涼開水沖去血水、血沫備用。
3、取來湯鍋,置火上,加適量開水,放入姜片,排骨,料酒,燉至排骨爛熟,這個過程大概需要1-1.5小時。
4、待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以關(guān)火盛出了。
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