蘿卜燉肉

正宗蘿卜燉肉的做法,蘿卜燉肉怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

這幾天，降溫了。每天早上都很不想起來，媽媽來催了好幾次，才慢吞吞起床。每天的早餐都豐盛得和別人家的晚餐一樣，隆重得令人驚訝。今天早上，桌上就放了，一盤手撕雞，一只荷包蛋，一碗酒釀湯圓，一碗面條。我習(xí)慣豐盛營養(yǎng)的早餐，這會讓我覺得接下去的一天都是美好的。前兩天，廈門開始降溫。媽媽就一直說得吃點蘿卜，防感冒。我以前倒是常聽說“冬吃蘿卜，夏吃姜”，也不知道有啥科學(xué)依據(jù)沒，好像現(xiàn)在也該是初春了阿。盡管這樣的倒春寒時節(jié)，其寒冷程度，比起冬天還更甚。所以，不妨嘗試下這個吃蘿卜防感冒的民間偏方。在寒氣逼人的晚上，一家人圍坐飯桌，吃上這么一碗熱騰騰暖呼呼的白蘿卜燉肉，也是件美事兒哦！

材料

豬肉，白蘿卜，生抽，八角，老抽，姜片，白糖，蔥花

做法：

1.豬肉和白蘿卜洗凈切塊備用。

2.豬肉塊放沙鍋加適量水，和姜片，生抽，八角一起大火燒開。

3.轉(zhuǎn)中火，放入蘿卜塊，加入少許白糖，老抽，煮15分鐘，撒上蔥花即可。

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